Le Napoli

Le Napoli – eine Hommage an die neapolitanische Kunst des perfekten Espressos.

Diese außergewöhnliche Kreation vereint die Noblesse des biologischen Arabica mit den fruchtbaren Böden von vier Höhenlagen: den nebligen Hängen Kolumbiens, den Hochebenen Perus, den Bergen Mexikos und den Hügeln Honduras‘ SHG. Ein Hauch von biologischem Robusta veredelt diese Mischung und verleiht ihr die vollmundige Note, die die neapolitanischen Röstmeister so schätzen.

Nach traditioneller Art geröstet, achtzehn Minuten lang bei maximal 215 °C mittelstark geröstet, entfaltet Le Napolitain seine Persönlichkeit in der Tasse: eine goldene, cremige Schaumkrone, die die Lippen umschmeichelt, ein kräftiger Körper mit würzigen Noten, die die Sinne wecken, und ein tiefer Abgang von dunkler Schokolade, der wie ein gut gehütetes Geheimnis nachklingt.

Jede Bohne erzählt die Geschichte dieser legendären Cafés in der Via dei Tribunali, wo der Espresso im Stehen, in einem Zug und in einem unveränderlichen Ritual genossen wird. Le Napolitain ist nicht nur ein Kaffee – er ist eine Reise ins Herz dieses leidenschaftlichen Italiens, wo jede Tasse eine Lebenskunst ist.

Er ist den Kennern vorbehalten, die verstehen, dass ein großartiger Espresso nicht getrunken, sondern gelebt wird.